どうしてもつけそばが食べたくて二日続けて「高松」です。 昨日チャーシューがうまかったので今日はチャーシュー増量で。 大きく分厚いチャーシューがガツンと3枚入っています。まろやかな醤油に魚介の香りも柔らかくほのかな酸味も加わって絶妙なつけだれ。…
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