とんこつ温厚（あつあつ）チャーシュー麺（940円＋大盛り100円）＠藤一番

休日の遅い昼飯。『長浜ラーメン 一番軒』のとんこつが食べたかったけど、月曜日だし天気も悪いので近場で妥協。

普通のラーメンの麺とは違うのか、茹で時間が短い。注文して直ぐに目の前に丼。
褒めるべきところもけなすべきところも特にないスープと麺。
藤一番にしちゃ頑張ってると思うんだけよね、この豚骨ラーメン。
残念ながら、温厚チャーシューは、以前より脂身が増えて美味くなくなった。これじゃ290円も余分に出す意味なくなったな。